在维吾尔老人中,胡杨曾有“一千年不死、死后一千年不倒、倒后一千年不朽”的传说,这充分体现了胡杨林凝聚的勇敢、执着精神,也正是浪人精神之根本。野生“胡杨”蘑菇也可以说是上帝赐予的圣物,堪称大漠深处的“黑珍珠”。 野生“胡杨”蘑菇是特产,是胡杨树叶沉积腐烂后的菌类产品,纯属天然绿色食品,经有关专家鉴定,它含有果氨酸、丙氨酸、酪氨酸等6种人体所需的氨基酸,尤其是具有独特的降血脂、防癌抗癌、延年益寿之功效。同时还具有味甘、质脆、香嫩三特点,尤其用其干品炒肉更是餐桌上的特色美味佳肴,深受广大消费者青睐。